Para que nuestro cuerpo crezca y se desarrolle adecuadamente necesitamos proporcionarle 13 vitaminas como máximo. Cómo lo haremos? Pues la mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con diferentes tipos de alimentos.
Las vitaminas son realmente imprescindibles para asegurar el buen funcionamiento del organismo humano. Como muchas no pueden ser elaboradas directamente por nuestro cuerpo es necesario que las consigamos alimentándonos de una manera sana y apropiada. Sus principales funciones son el cuidado de la salud del corazón, de la mente y de las arterias, el adecuado mantenimiento del sistema nervioso, el fortalecimiento del sistema inmunológico, etc. Las vitaminas del grupo B forman un grupo de 8 vitaminas, entre ellas se encuentran: B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantoténico), B6, B7 (biotina), B12 y el ácido fólico. Es posible obtener vitaminas del complejo B en las proteínas como carne de res, huevos, pescado, pollo, y productos lácteos. Los vegetales de hojas verdes, frijoles y judías también tienen vitaminas B. Es muy importante remarcar que la ausencia de vitaminas B puede provocar serias enfermedades, por ejemplo, la deficiencia de la vitamina B12 puede causar anemia y demencia.
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AutorDayana Avila Aguilar Archivos
Enero 2018
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